Pratsch Grüner Veltliner Matznerhügel

Land: Oostenrijk
Regio: Weinviertel – Niederösterreich
Producent: Stefan Pratsch
Druif: 100% Grüner Veltliner
Biologisch

Een bijzonder mooie Grüner Veltliner van Stefan Pratsch, specialist in biologische wijnbouw in het Oostenrijkse Weinviertel.

De Matznerhügel geeft een frisse en typische Grüner Veltliner met veel finesse. In de neus vinden we groene appel, citrus en subtiel tropisch fruit, aangevuld met de karakteristieke kruidigheid en een fijne toets van witte peper.

In de mond is hij droog, levendig en sappig, met frisse zuren en een mooie minerale ondertoon. De afdronk is zuiver, licht kruidig en heerlijk verfrissend.

Een elegante, toegankelijke Grüner Veltliner die uitstekend laat zien waarom deze druif dé witte specialiteit van Oostenrijk is.

Lekker bij: aperitief, schaal- en schelpdieren, vis, sushi, salades, gegrilde groenten en natuurlijk een klassieke Wiener Schnitzel.

Stijl: droog – fris – mineraal – licht peperig.